区食品稽查大队四项措施做好食品生产加工小作坊监督工作

  一是严厉打击滥用食品添加剂和非食品添加剂行为，严格执行食品添加剂“五专管理”制度，公示添加剂使用品种、数量、范围。二是加强食品安全相关法律法规以及食品安全标准的宣传，督导其建立健全食品安全规章制度，并公示上墙。三是严格落实进货查验和索证索票制度，做到原料来源有据可查。四是督导对操作间、储存间等进行合理布局，改进生产条件，切实提高管理水平。

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