我见识过重庆美食，憧憬过港味儿小食，品尝过陕西风味，也迷恋过云南特产……
中国大江南北都是美食遍地……
但你知道吗？
秦皇岛也是有美食的。
而且还是独一无二的“五大宝”呢！
离开秦皇岛，
还真就吃不着呢！
“一宝”——粉鸽子粉鸽子是秦皇岛的特色美食，它可不是什么粉色的鸽子，秦皇岛“土著”才知道它是用绿豆面贴在锅里，做成的圆圆的很薄很薄的薄饼。之所以叫做“粉鸽子”，是因为相传慈禧太后每天用膳十分奢侈，菜式繁多，需要走菜（由太监轮换菜的位置，基本每种菜吃一口），一天御膳房做了一道粉鸽子，慈禧尝后太监想继续走菜，慈禧说：“搁这。”由于慈禧是满人，搁这的发音为“鸽之”，有谄媚之人即将之作为了菜的名字。后流传至今，于是叫做“鸽子”。
在秦皇岛的三区四县大小超市集市村庄有卖，十分普遍。可以作春卷，千子等传统美食，也可以焦熘、滑熘，十分美味。
不知道各位爱不爱吃这道菜，但我真心爱吃啊！粉鸽子和着肉馅一起炸，刚炸好的粉鸽子金黄金黄的，而且和肉馅搭配起来吃，一点儿都不觉得腻。
还有这道，炒粉鸽子，也是必备家常菜啊，我妈妈就做过，但我能吐槽她厨艺不精嘛~~
“二宝”——青龙水豆腐青龙水豆腐也是秦皇岛的一道特色名吃，水豆腐，顾名思义，就是含水量很多。青龙水豆腐含水量在85%—88%之间，俗话说“好水出好豆腐”。青龙水豆腐之所以色、香、味俱全，关键在于青龙有好水。青龙水资源丰富，地上水与地下水酸碱度PH值在6.74—9.55之间，为国家一级水标准，水量丰富与水质优良为做好青龙水豆腐提供了得天独厚的先天条件，正因如此，青龙水豆腐才能成为特色名吃！
在这儿，我得为水豆腐说句话：实在是特么太好吃了！人间美味啊！！！有一阵儿我爸特别迷这道菜，只要一回家就拎点儿。爸爸拎的水豆腐是以蒜薹为配菜，再加上蘑菇肉丁的卤，味道绝了！
“三宝”——桲椤叶饼鼎鼎大名的桲椤叶饼那也是“大有来头”的！相传明朝将领戚继光率领以浙江义乌人为主力的“戚家军”镇守山海关时，北方粗粮较多，戍边士兵生活艰苦，因此有人利用每年五月长城沿线桲椤叶鲜嫩时机，制成长城桲椤叶饼，粗粮细做，改善生活。
桲椤叶饼的制作方法很有讲究，用玉米淀粉磨面做成薄薄的饺子皮状，将馅料放在里面，包成半圆形包子形状，然后用桲椤叶对折包裹，蒸熟即可。桲椤叶饼最有特色的地方便是饼皮外面包裹的一层桲椤叶，翠绿的桲椤叶的清香味道渗透进小米淀粉做成的饼皮里，使饼皮十分爽口。
桲椤叶饼的馅料中最具代表性的是三鲜馅，三鲜馅主料有对虾、鸡蛋、肉丁和韭菜。一口咬下去，饼皮清香，馅料又鲜又足！
“四宝”——花生小豆腐用花椒泡过的花生米，煮熟了，不用煮的太烂，放凉一些，捡出花椒不用，将花生米及煮好的水倒入在料理机内。
简单来说，就是花生成糊状~~
花生很香，再加上一口大白菜！！真的是好吃到没谁了！
“五宝”——青龙板栗青龙板栗，果肉甘甜，肉质好，易保存等优点，故而·..青龙板栗是“京东板栗”的代表产品。
板栗，这个也是吃货相当喜欢的。但是吃的多了，你会发现，青龙板栗味道，确实和其他板栗是不一样的。
青龙板栗个大，甜，甜
不是加了香精的那种甜，而是栗子本身的那种甜，又甜又香。
哇噻！！！
原来咱大秦皇岛又这么多好吃的！！
啥也不说了，
我先吃会儿去。
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